番茄是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40％。胡蘿卜也很有效，其中的β胡蘿卜素能幫助阻擋紫外線。西瓜含水量最高，非常適合夏季補充人體水分的損失。吃西瓜不僅可以補水，西瓜汁中還含有多種有益健康和美容的化學成分，如多種氨基酸，這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果很好。檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。堅果中含有的不飽和脂肪對皮膚有利，能夠軟化皮膚、防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。

如果想讓皮膚變白，檸檬、醋、酸奶和銀耳都是好選擇。檸檬含豐富的維生素C，能淡化黑色素，醋中浸泡黃豆后食用亦有美白功效，酸奶中含有多種維生素，其中的維生素C能降低黑色素形成，令肌膚保持白皙。銀耳可以幫助排出體內毒素，多食無妨。